Le borek classique « épinard & fromage » revisité avec des galettes de riz (comme pour les nems , donc sans gluten), du fromage de brebis frais et des feuilles sauvages (pissenlit, plantain, ortie ou autres…)
« Si nous prenons la nature pour guide, nous ne nous égarerons jamais. » Cicéron
Le borek classique « épinard & fromage » revisité avec des galettes de riz (comme pour les nems , donc sans gluten), du fromage de brebis frais et des feuilles sauvages (pissenlit, plantain, ortie ou autres…)