Stage de GASTRONOMIE SAUVAGE

Rencontrer et déguster les plantes sauvages comestibles

Samedi 30 juin et dimanche 1er juillet 2018

Deux jours pour :

  • Découvrir le monde fabuleux des plantes sauvages comestibles, souvent considérées comme de « mauvaises herbes »
  • Apprendre à les identifier dans leur milieu lors de balades sans grande difficulté
  • Connaître leurs propriétés médicinales et nutritionnelles
  • Déguster des plats végétariens complets que nous aurons confectionné ensemble, à base de plantes sauvages fraîchement récoltées et de produits bio.
    Plantes sauvages comestiblesCe stage s’adresse à tout public, aucune connaissance préalable n’est requise. Réservation obligatoire.

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Cuisine sauvageDécouverte botaniquePlantes médicinales et plantes sauvages comestibles